問 : 
守齋時如果食物沒有肉但是用豬油做的,以及如果吃即食麵(方便麵),如雞蓉麵,但不含雞肉,這些食物可以吃嗎?
【 問題來自 】 Canada 加拿大

程明聰神父答 : 

如所有天主教的習慣,守齋一定不可以墨守成規,守齋要用心守,即是先由心裏願意清簡食物,然後盡力做就夠了。

所以問題不該是可不可以有豬油,而是為甚麼要有豬油?如果是因為食物不是自己煮或是外出吃飯,而食物又沒有多選擇,那就不必要求人家的遷就。

但如果是自己心思思,不能吃肉就想貪吃豬油的味道代替,那就不是真的齋戒了。這也包括不少唐人的小吃和甜品,但守齋固然就該戒甜品小吃了。

至於即食麵(方便麵)等食品,那些調味料都不是肉,但卻非常不健康,可考慮齋戒時,甚至不齋戒時,不放為妙。