Ask Fr Francis

創世紀起初，上主的確說明所有的生果都是為人的食物，而所有天上和地上的動物，都是吃草的。

但自原罪之後，大自然就開始經歷腐朽，再不服從於人。不少學者認為，若吃素像徵和諧，那麼動物界中的失序，和弱肉強食，應該都不會在洪水後才開始，而是在洪水前已有。

洪水後天主與諾厄立約，賜給人可以動物為食物，是因為藉着人所有的動物才得免洪水所滅。這不是罰，亦不是甚麼讓步，而是對人的獎勵和授權。這在前文後理中是頗清楚的。那麼這種授權，亦使人恢復了某種能凌駕弱肉強食的大自然的權威。而上主在此篇給與肉食中，是首先用以容許人將潔淨的動物作奉獻。這也是代表人即殺牲，也能夠並應該用感恩之心去做，即是不該是一種濫用，而是一種奉獻。

對於這種要以聖經來證明吃肉是錯或邪惡的論調，其實若我們想一想創世紀是誰寫的和甚麼時候寫的，就知道是很不合理的一回事。

創世紀相傳是梅瑟寫的，在領取了法律之後，在西乃山上四十天詳觀天主的隱秘後寫的。

那麼若天主的原意是人只該吃素，吃肉極其量只是讓步，那麼為何天主的法律那麼重視吃羊，殺牛羊鴿子作犧牲，和用那麼多的血去作潔淨禮？即使是因為人太敗壞，若原先的素食是有重要價值的，為何連一句說話有關吃果子也沒有對至義的梅瑟，最偉大的先知提起？反之，更要立約要他們世世代代在最重要的慶日，逾越節，每人必須吃羊，否則不得屬於上主的民族。即是說，不吃肉就做不成猶太人，做不成天主特選的民族。

最後：耶穌也是猶太人，即是說由小到大，祂每年都至少吃一次羊，亦三十三年來，每年至少三至四次要參與聖殿的祭獻，都必須要吃分來的肉。既然主耶穌都吃肉，我們吃也絕沒問題了。